百色所全力以赴检验 让老百姓吃上放心月饼

      中秋节将至，为让老百姓吃上放心月饼，百色市及各市、县、区食品药品监督管理局执法人员对月饼市场进行了专项检查，加强节前监管，并对月饼等食品进行了抽样送检。截止9月5日，百色食品药品检验所共收到百色市以及各市、县、区食品药品监督管理局送检月饼样品57批次。在时间紧、任务重、人员少的情况下，百色食品药品检验所的检验人员，全力以赴，加班加点进行了样品的检验，检验项目为酸价、过氧化值、铅、脱氢乙酸、纳他霉素、山梨酸、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、铝的残留量（以干基计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、富马酸二甲酯等，经过日夜奋战，于9月12日完成了所有样品的检验，检验结果57批次理化项目全部合格，有6批次菌落总数超出限值。（百色食品药品检验所:梁莉莹）