南宁市武鸣区食药监局全力做好“三月三” 节前食品安全保障工作

        “三月三”节日临近，南宁市武鸣区食药监局提前介入，开展食品安全保障工作，做到风险早发现、隐患早排除，以确保  “三月三”活动期间广大群众的饮食安全。 

        一是高度重视，加强领导。 该局召开专题会议，传达城区委、城区人民政府关于做好2017年中国壮乡•武鸣“壮族三月三”歌圩暨骆越文化旅游节工作会议精神，制定印发《2017年中国壮乡•武鸣“壮族三月三”歌圩暨骆越文化旅游节活动期间餐饮服务食品安全保障工作方案》，成立“三月三”期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，下分五个检查大组，明确了检查范围、相关职责、保障重点和工作要求，负责整个活动期间的食品卫生安全检查和监督工作，。
　　  二是提前介入，开展检查。 针对宾馆、饭店、饮食店、学校食堂、活动周边、旅游景点、接待单位等供餐单位开展食品安全大检查。检查组先后深入春霞园大酒店、武鸣大酒店、灵运大酒店、鸿运阁酒店、康佳龙生态农庄、生力军农庄、花花大世界等重点接待单位进行监督检查。 检查组向有关负责人详细查询食品生产、加工、销售、监管等食品安全工作情况，以及粮、油、肉、糕点、乳制品等节日食品进货查验、索证索票和集体聚餐承接单位相关管理制度、监管措施等落实情况，并对现场检查中发现的问题立即责令整改，严防群体性食物中毒事件发生。