百色市食品药品监督管理局开展创建食品安全示范工作

    近日，百色市食品药品监督管理局制定下发了《百色市食品药品监督管理局开展创建食品安全示范工作实施方案》，此项工作旨在通过食品安全示范农贸市场、示范超市和示范店的示范创建引领作用，以点带面全面提升食品经营单位诚信经营的意识，努力营造良好的经营环境和氛围。

        此次食品安全示范工作，以《食品生产经营日常监督检查管理办法》为基础，要求年底前，百色市内每个县（市、区）至少创建1家食品安全示范农贸市场、1家放心肉菜示范超市，每个乡镇（街道）至少创建3-5家食品安全示范店。形成多层次、广覆盖、安全有保障的食品和食用农产品销售示范群体，为人民群众营造安全放心的食品消费环境。

        食品安全示范创建活动，是引导市场开办者和食品销售者自觉履行法定义务和强化自律的一种有效方式，对于发挥示范引领作用和保障食品安全具有重要意义。通过示范创建活动，将一批食品安全责任意识强、食品安全管理水平高的农贸市场、超市和示范店向社会进行宣传和展示，使示范创建在更大范围、更宽领域、更深层次开展起来，切实发挥食品销售示范引领带动辐射作用，一年一个台阶，逐年增加百色市各县（市、区）示范农贸市场、示范超市和示范店的数量，最终整体提高我市食品安全水平，为创建食品安全示范城市和“右江百里食安河谷”、“边境食药安全长廊”以及滇、黔、桂三省区“药安食美”协作区打下坚实的基础。