自治区食品药品监督管理局清明、“三月三”期间食品安全消费提示

　　清明节和壮族传统节日“三月三”即将到来，祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐活动增多，自治区食品药品监督管理局提醒广大消费者注意饮食安全。

　　一、采购糯米饭、烧猪等食品时，应注意观察外观，如发现颜色过艳、发霉变质、外观变形等异常现象，请勿购买食用。购买定型包装食品的，应查看是否标注有食品生产企业名称、生产地址、食品生产许可证号、食品配料和生产日期等信息，同时注意是否超过保质期。

　　二、在家中加工制作食品，应烧熟煮透，刀具、砧板、容器生熟分开，避免交叉污染。食用祭祖后的食品，须重新加热，防止引发细菌性食物中毒。

　　三、在野外活动时，注意个人卫生，不喝生水，切勿采摘、捡吃未食用过或不认识的野果、野菜、野蘑菇和野蜂蜜。一旦食用后出现恶心、头晕等毒症状，请立即催吐，并尽快就医。

　　四、外出就餐时，应选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，食品安全信息公示栏中食品安全量化分级等级B级以上或 脸谱为“大笑”、“微笑”的餐饮店就餐。

      　五、节日期间如有食品安全问题投诉举报，请及时拨打12331与当地食品安全监管部门联系。有关医疗救助方面，请与当地医疗机构联系。

　　祝您出行平安，旅途顺利！