广东规定学校食堂禁售碳酸饮料 南宁不少学生爱喝

　　高校食堂设置有饮料销售机

　　烤串、火腿肠、碳酸饮料等，是在校学生喜欢吃的食品。近日，广东发文引导学校食堂合理安排膳食，烤串、火腿肠等食品将不算荤菜。学校将逐步取消销售对健康不宜的碳酸饮料、方便面等。那么，南宁的学校食堂或小卖部对这些食品的销售情况如何？昨天，记者就此进行了采访。

　　记者走访  不少学生爱喝碳酸饮料

　　昨天中午，正值放学，在南宁市十中附近，不少学生围在学校门口的小卖部买饮料或小食品。“你喜欢喝碳酸饮料吗？”记者在南宁十中和江南路小学附近随机询问了部分中小学生，10个学生当中有5个表示喜欢喝碳酸饮料。“天气热的时候喝一口很舒服。”初一学生小陈说，他最喜欢喝碳酸饮料，因为夏天炎热，喝水没味道，有时每天一瓶碳酸饮料，喝得比较频繁。

　　在广西大学等高校校园内记者发现，学校食堂、冷饮部等均有碳酸饮料出售。记者询问了部分在校大学生，不少大学生表示，平时都会喝一些，特别是夏天会喝得比较多。

　　除了碳酸饮料，烤串、火腿肠之类的食品也是不少学生爱吃的。昨天中午，记者走访了部分高校，在广西大学、广西民族大学等高校食堂了解到，可供学生选择的菜肴品种不少，烤火腿肠和烤香肠也在其中。广西大学大四学生小肖说，在广西大学的南苑餐厅，火腿肠是作为荤菜来卖的，比青菜、豆芽类的素菜要贵一两元钱。

　　学生老师  好的生活习惯需要培养

　　对于碳酸饮料和腌制食品，学生们怎么看？广西大学大四女生小王说，她不喝碳酸饮料，但是喜欢吃腌制食品。她的室友小肖则喜欢甜的饮料。对于碳酸饮料和腌制食品不利于健康的说法，她们多少都知道一些，但有时还是忍不住会尝一下。

　　广西民族大学大四学生小唐说，碳酸饮料是很多学生的夏日“标配”，在学校里买不到，可以到校外买。如果像广东一样，学校小卖部禁售碳酸饮料，小唐认为这是好事，不吃油炸食品、不喝碳酸饮料是一种更健康的生活习惯。但习惯的培养，不能靠简单的行政命令，而应该靠自己。

　　青秀区一所小学的李老师说，为了安全起见，除了宿舍制的学校，现在中小学校园里很少设有小卖部。学校有免费的饮用水提供，因此不提倡学生喝碳酸饮料，他平常在校园里也很少见到学生喝碳酸饮料。

　　是不健康食品少吃，其他食物也要确保安全。据悉，今年11月份，南宁市首个食品安全学生义务监督站在广西大学成立。该校生活部的41名学生成了首批为期两年的义务监督员。他们参照街道食药所网格化监管的模式，采用定期和随机抽查的方法对学校及校园周边的食品安全进行检查。广西大学的十个饭堂也都实行了“明厨亮灶”管理，让大学生参与食品安全监督。

　　营养专家  少吃对身体无益的食品

　　“应该对青少年进行引导和加强管理，确保他们的食品安全和营养均衡。”广东引导校园食堂不销售碳酸饮料、方便面等无益身心健康的食品，保护和增进青少年的身体健康的做法，自治区人民医院营养科副主任陆光成表示支持和赞同。

　　陆光成说，从营养角度来讲，碳酸饮料和方便食品不利于正在成长的青少年的身体健康。碳酸饮料含糖量高，释放出的大量二氧化碳很容易造成腹胀，进而影响食欲，也容易造成青少年肥胖。

　　同时，陆光成认为，碳酸饮料中含有大量酸性物质。会软化牙釉质，容易促成龋齿的形成。另外，碳酸饮料中大多都含有磷酸，饮用碳酸饮料过多，磷会妨碍钙的吸收，使钙磷不平衡，影响骨质对钙的储存。钙不足，患骨质疏松的几率增大，尤其是青少年，如果钙长期摄入不足将有可能“长不高”。他表示，尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但含油量也高，偶尔吃一些对身体没有害处，但过量、大量或经常食用容易造成肥胖，有损健康。（记者 叶祯 赵金玲/文 赖有光/图 实习生 方言）

　 　新闻背景

　　广东发文：学校食堂禁售碳酸饮料

　　广东发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》（以下简称《通知》），全面落实学校的食品安全主体责任，严把食品安全的各个关口，引导学校食堂合理安排膳食。尽量采购新鲜肉制品，少使用冷冻肉制品、油炸食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品。火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不得作为荤菜。

　　该《通知》还提出，加强对学校小卖部和学校食堂供应品种的管理，引导校园商品店不销售和学生不饮用碳酸饮料、食用方便面等无益身心健康的食品，保护和增进青少年身体健康。

　　与此同时，记者了解到，2013年，北京市教委通知规定，除寄宿制学校外，中小学原则上不得在校内开设小卖部，并对小卖部所售商品作出严格控制，严禁出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。

编辑：梁丽玲