惊蛰吃梨的3种保健方法 教你选梨4个小窍门

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　　在惊蛰的时候吃梨具有意想不到的保健作用。那么，要如何充分发挥梨的功效与作用呢？今天，小编就来教大家3种吃梨的保健方法，以及怎样挑选到优质的梨，千万别错过了。

　　 惊蛰吃梨的3种保健方法

　　蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。

　　榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

　　煮水：这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

　　那么，要如何挑选梨呢？