西林县食药监局“三突出”抓端午节前食品安全专项整治
端午佳节即将来临，为切实做好“端午”节日期间食品安全工作。近日,西林县食品药品监督管理局坚持“三突出”，对辖区全面开展了节前食品安全专项整治，确保广大人民群众饮食安全和身体健康。
突出重点区域 ，狠抓源头监管 。 此次专项检查以食用农产品批发市场、茶叶批发市场、集贸市场、食品便利店、土特产店和重点街道等区域为重点进行了地毯式的排查，一是重点查看各经营户有无取得食品经营许可证、是否在有效期内;二是从业人员是否取得有效健康证明;三是否建立进货查验记录和购销凭证;四是散装食品是否按要求进行贮存和标识。经检查，大部分经营者均能较好地执行进货查验制度，索取生产厂商的相关资质及产品的检验报告等。检查中对台账管理执行不规范的经营户，执法人员进行了详细的指导并要求及时整改。
突出重点食品 ，严抓市场监控 。 针对传统节日食品消费特点，该局检查了流通领域销售的糯米、粽子、茶叶、生鲜肉及熟食制品和儿童喜爱的乳制品、饮料、糖果、糕点等为重点。强化食品溯源管理，督促食品经营者建立健全进货查验、素证索票及进(销)货台账制度落实情况。严厉打击销售无质量合格证明，过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品，同时宣传非法使用、滥用食品添加剂危害性，严防不合格食品及过期变质食品流向餐桌。自五月初，对辖区市场内消费者关注的糯米、绿豆、皮蛋等等迎来消费高峰的节令食品以及米面油、调味品、肉制品等为重点进行了重点监测，利用食品快检设备共计抽查各类食品65批次，检测项目包含感官性状、农药残留、食品添加剂、重金属指标等，未发现不合格和存在安全风险的食品，辖区食品状况总体良好。
突出宣传 引导，强抓共治氛围 。 在强化食品生产经营监管的同时，该局始终注重对监管对象的服务指导，秉承以服务指导、引导规范为主，加强对食品经营者的宣传教育，强化其法制意识、食品安全第一责任人意识，严格落实进货检查验收、索证索票和购销台帐等自律制度的主动性和自觉性，依法诚信经营，切实把好食品质量市场准入关口。同时，采取监督检查与宣传引导相结合的工作方式，建立辖区食品经营业户QQ、微信咨询交流平台，开展食品安全知识“五进”等活动，多形式广泛开展食品安全知识普及宣传教育，并取得了良好的效果。
截至目前，该局在本次食品安全专项检查期间共出动执法人员236人次，检查餐饮服务单位185家，食品流通单位182家，下达责令整改19家，立案查处7起。(西林县食品药品监督管理局 罗明东)
图为执法人员检查粮油批发市场