浙江渔民捕到体长1米五彩大龙虾 经鉴定为锦绣虾
大龙虾不稀罕，几乎只要一有高档酒席，它就会出现在餐桌上。但是体长1米身披五彩“盔甲”的大龙虾，你见过吗？它还有着很酷的名字“中华锦绣虾”。上周，象山石浦渔民李军方在渔山列岛捕虾时，无意间捕捞上来一只活蹦乱跳的“中华锦绣虾”，拿到岸上一称竟然有1.95公斤，两条长须长1.02米，实属罕见。
大龙虾捕自渔山岛
昨天，记者采访到了捕捞到大龙虾的渔民李军方。他告诉记者，上周他的捕虾船正好在渔山列岛附近做返航前的最后一捕。
起网后，有着20多年捕鱼经验的李军方一眼就在捕虾网里看到了这只独特的大龙虾。大龙虾体表披着一层光滑坚硬的外壳。触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，乍一看像是一个龙头，又像是一位戏曲中威武的将士，煞是好看。
返港后，李军方上网查了查，发现自己捕捞上来的这只大龙虾，应该是一只“中华锦绣虾”，还有个别名“七彩龙虾”。
记者从网上获悉，近两年，沿海渔民多次捕捞到锦绣虾。2014年11月，浙江温岭渔民捕到罕见中华锦绣大龙虾被人以60万元买走，不过这个说法并未得到证实；今年8月2日，浙江小伙在福鼎捕到一只2.5公斤多重的中华锦绣龙虾，当场就有海产品老板愿意花8万元买下，不过被龙虾主人拒绝了。
浙江沿海罕见味道鲜美
这真的是锦绣虾吗？昨天，记者请教了宁波大学海洋学院教授王春琳，将这只大虾的照片发给他辨别。
经过仔细辨认，王春琳回复记者这确实是锦绣虾。去年，一渔民在温岭石塘海域捕鱼时，捕捞到一只色彩斑斓的虾。从照片上看，和李军方捕捞到的这只非常像。
“它在南太平洋里是很重要的一个品种，在东海海域也比较常见。不过，从舟山到温州一带海域数量不多，到了福建沿海就慢慢多起来了。”王春琳表示，“浙江沿海海域中除了中国龙虾数量比较多外，其他品种的龙虾都算是比较罕见的。”
虽然这种龙虾比较少见，但记者查阅资料，浙江、福建等地渔民在东海海域也曾捕获过锦绣虾。
“这种龙虾的体重从1.5公斤～3公斤不等。”路林市场的一名海鲜经销商店老板说，“大龙虾一般都是兼捕的，数量确实不多。按照大龙虾的价格来算，个头比较小、体重1.5公斤左右的，价格为七八百元一公斤，如果重量大的，价格还要再高一点，到了酒店的销售价格更贵。”
海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，而且脂肪含量很低，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。“不过，过敏性体质和患有痛风的病人要少吃。”王春琳表示。