广西明确规定未标注保质期等8类散装食品不得销售
《广西散装食品经营管理规范（试行）》出台
8类散装食品不得销售
广西新闻网 -广西日报记者 张若凡
买回家的散装食品弄不清产地，找不到保质期？今后，这样的散装食品将不允许销售。近日，自治区食品药品监管局出台《广西散装食品经营管理规范（试行）》，明确规定未标注保质期等8类散装食品不得销售。《规范》适用于在商场、超市、专门零售商店、售货摊点、食杂店、有形市场等场所内经营散装食品的各类经营户。
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超市散装食品较规范
《规范》要求，散装食品经营者必须在货架显著位置悬挂、张贴《散装食品标识牌》。标识牌上要真实标明食品名称、配料、生产日期、保质期、生产厂家、联系方式等内容；由经营者重新分装的食品，则应该加贴标签，标签内容包括原生产者的产品信息和经营者信息；由于分装可能导致保质期缩短的，应标示能够确保质量安全的保质期。
12月11日，记者在南宁市民族大道的一家超市看到，敞开式销售的散装食品货架上，都悬挂着一个“散装食品标签”，上面注明了产品的相关信息，包括产地、生产日期、保质期、生产商名称、地址等信息。
在另一家大型超市，很多散装食品被超市分装成小包装出售。这些小包装袋里也都有一张“散装食品标签”，标注了生产日期、保质期、生产商、经销商、监督电话等内容。
记者在走访时发现，有一些散装食品的保质期等产品信息难以界定。比如有的超市会把五谷杂粮混合分装，做成五谷杂粮粥的原料以方便消费者购买。这种食品的保质期该怎么标注呢？自治区食品药品监管局食品流通处负责人介绍，这类散装食品也必须标注相关信息，保质期以最临近保质期的品种为准，因为多个品种混装在一起，其中一种到期后，可能腐烂、变质，影响其他品种的质量安全。