百色食药监管局针对糕点企业开展周末突击执法检查

                      2017年6月24日，百色市食药监管局、右江区食药监管局针对糕点生产行业开展周末联合突击执法检查。重点检查了百色市右江区旺兴佳食品厂等3家糕点类食品生产企业，执法人员根据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》等规定，按照食品生产企业现场检查规程逐项进行检查。检查中发现被检查企业存在:食品添加剂未严格按照规定标准存放和使用，车间工作人员未按规定标准穿戴工作衣帽及佩戴口罩，企业未按规定制作生产过程控制、关键点控制记录，未按规定标准开展出厂检验工作，新成品包装袋标签标识不符合规定等问题。针对检查中发现存在的问题，执法人员现场出具了检查结果告知书，并责令企业限期整改。（百色食品生产监管科 李宪）