2019中国糖业博览会在南宁举行 向市民“甜蜜”开放

　　南宁新闻网讯（记者 唐秋艳 实习生 钱芷涵）5月24日，2019中国糖业博览会暨世界糖业研讨会在南宁国际会展中心开幕，展览场所面积约30000平方米，参展参会企业超过800家，其中南宁市辖区内共有15家制糖企业参加。本次参展商品琳琅满目、花样繁多，展出时间将持续至5月26日，展览区面向市民免费开放。

参展商在向客户介绍产品。记者 唐秋艳 摄

　　 参展参会企业达800多家 知名企业热情参展

　　据了解，首届中国糖业博览会于2017年在南宁举办，至今已成功了两届。2019中国糖业博览会以“加快糖业转型升级 共享创新合作商机”为主题在南宁国际会展中心开幕，旨在搭建合作交流平台、推动食糖产品交易、促进产业转型升级。

　　此次展会规模大、专业性强、经验丰富等，主要是企业形象及产品展，包括食糖、涉糖涉蔗产品、农资、智能机械设备及高新技术、糖业配套服务展、糖业发展及合作展等构成的展览展示。展会吸引了参展参会企业达800多家，展览场所面积约30000平方米，包括广西糖业集团、上海光明糖业、东亚糖业、南华糖业、南宁糖业集团、湘桂集团、粤桂广业、法国CDM公司等知名企业参展。

　　除了此次展览外，2019中国糖业博览会暨世界糖业研讨会还将举行“7场论坛、3场活动”。其中“7场论坛”主要有以“大变革中的世界糖业”为主题的主论坛——世界糖业研讨会、中国糖业政企面对面座谈会（G30圆桌会议）、绿色智造糖业发展与合作论坛、高产高糖糖料发展论坛、糖业与金融协同发展论坛、糖业产业链延伸发展论坛、智慧糖业发展论坛。“3场活动”主要是食糖产销零距离现场对话、产品推介与招商会、食糖知识科普。

广西红糖和黑糖。记者 唐秋艳 摄

　　 展出商品琳琅满目 参展商“各显神通”

　　此次展会共有8个展馆，每一个展馆的商品都琳琅满目、花样繁多，参展商“各显神通”，将自家“看家法宝”亮出。市民不仅可以了解制糖工艺，还可以了解食糖科普知识，甚至可以看糖化表演、冰糖葫芦等，展览区亮点纷呈，让参观的市民直呼大饱眼福。

　　5号馆是泛糖产品展区，各式各样的糖、糖制产品以及甘蔗附属品制作而成的产品被展出。在广西湘桂糖业集团展区，“看家法宝”为一种叫“黄金砂糖”的糖，外表像黄金一样亮晶晶。该公司营销管理中心总经理巫义琳介绍：“我们在广西一共有9个糖厂，这是最好卖的一种糖，因为它的生长地在广西都安县的澄江边上，澄江水质非常好，是保证甘蔗纯净与甜度的一大因素，其次，山区气温凉，适宜甘蔗生长，并且会有多酚、黄酮、二十八烷醇等元素构成，对人体健康非常的好。”

　　除了糖和糖制品，甘蔗附属品制作的产品也是一大亮点。记者现场看到，用甘蔗渣浆制成的一次性环保餐具、纸巾等产品也被展出。这种环保餐具表层匀称，摸起来很牢固。工作人员介绍，甘蔗是可再生产循环资源，其制成的环保餐具比木浆、草浆、芦苇浆等原料制成的餐具更具环保性。甘蔗渣浆硬度高、挺度好，纤维长度适中，可塑性强，在制成品过程中不需要另行处理浆料或添加其他辅助材料，最重要的甘蔗渣浆是可自然降解。

展出商品—复配半糖糖浆。记者 唐秋艳 摄

　　 展会持续至5月26日 面向市民免费开放

　　逛展除了可以了解解制糖工艺外，此次展会还是美食爱好者的“天堂”，不仅可以吃吃吃，还可以买买买。

　　值得推荐的是6号馆境外泛糖产品展区，有各式各地的美食品尝与购买，越南榴莲饼、马来西亚水果粒、印尼猫屎咖啡、澳大利亚葡萄酒、俄罗斯巧克力、台湾芝麻酥等应有尽有。而8号馆泛糖美食展区，则是诱人的美食展区，内蒙风干牛肉、新疆核桃、重庆酸辣粉、南宁水街粉饺、阿牛哥宾阳酸粉、糖画遗展、海南椰子汁等，简直就是美食爱好者的购物天堂。

　　2019中国糖业博览会暨世界糖业研讨会展出时间将持续至5月26日，展览区面向市民免费开放，喜欢吃糖的亲赶紧走起吧，一起过一把“甜蜜”的瘾。

编辑：游智超