隆安县都结乡天隆村充分利用本地土地资源，大胆调整农作物产业种植结构，从外地引进优质旱藕品种进行种植。2015年，全村种植面积达到了220多亩。今年旱藕喜获丰收，亩产量达8500---12000斤，平均亩产10000斤以上。2016年3月18日在都结乡天隆村，外地客商到天隆村收购旱藕，当天，外地客商收购了两车旱藕，共18吨，收购价为0.45元/斤。
旱藕学名蕉芋，属于美人蕉科，蕉属植物，食用部分为植物的根茎部分，可制造淀粉、酿酒等产品，尤其是制作粉条的上好原材料。该作物适应性广，种植栽培管理技术要求较低，属于粗放型管理高产性作物。据调查，2015年旱藕在都结乡的更明村、林利村、达利等自然村种植面积已经有了较大的规模。