探秘瑞典美食:斯德哥尔摩的复古菜市场

12.12.2014  19:34

  由于瑞典当局对食品卫生有严苛的要求,菜市场这种在中国融入民生的存在于斯德哥尔摩其实并不常见,甚至只有在一些大的超市才有生鲜和熟食柜台。传统的菜市场在整个斯德哥尔摩市区只有三家,和我们热闹嘈杂接地气的菜市场大棚不同,斯德哥尔摩的菜市场隐在市区最热闹的角落里,整洁有序,不光销售平时在超市买不到的各种生鲜熟食,还有传统地道的瑞典餐厅和咖啡厅。

  在整个斯德哥尔摩市区,传统的菜市场只有三家,和我们热闹嘈杂接地气的菜市场大棚不同,斯德哥尔摩的菜市场隐在市区最热闹的角落里,整洁有序,不光销售平时在超市买不到的各种生鲜熟食,还有传统地道的瑞典餐厅和咖啡厅。其中最大的一家菜市场本身就是一座华美的百年历史建筑,就算你旅游路过此地也千万不要错过探访,不妨在古朴的小餐厅里小憩,品尝下当地传统美味的鱼汤或者鹿肉。