老干妈4种神搭配的完美吃法

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　　你所不知道的老干妈辣椒酱，她把一瓶几块钱的辣椒酱做成与茅台齐名的品牌;她15年来只贷过一次款，从来都是一手交钱，一手交货;她没上过一天学，只认得自己名字的三个字;她解决了550万农户的农产品销路问题;她创造了“有华人的地方就有老干妈”的奇迹;她以36亿的身家登上胡润2012年中国富豪榜;……她就是“老干妈辣椒酱”的创始人陶华碧。

　　而说到老干妈最多的吃货还是关心到如何吃最美味，那么今天小编就教读者朋友老干妈4种神搭配的完美吃法。

　　 老干妈蒸茄子

　　食材：茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量

　　做法：

　　1)茄子切成小段，摆放在盘子上面。

　　2)准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。

　　3)大蒜切成蒜末。

　　4)把蒜末洒在茄子上面。

　　5)大火蒸8分钟。6)开盖加入调料，再蒸2分钟关火。

　　7)香菜切末。

　　8)把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。