胖达咖啡——恰如我梦里的咖啡馆

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　　大概一年前，和朋友去中心城，偶遇一家门外摆放熊猫公仔的咖啡馆，当时行迹匆忙，与熊猫拍了合照就走了。过后，一直挂念，那个萌的一塌糊涂的地方，而我又是咖啡迷，两者相遇足以迷惑我。

　　于是，我专程去了，找个悠闲的午后，邀上三两闺蜜一同前去，有欢喜的发现时总希望与她们分享。那地方，隔着窗望去也觉得太适合喝咖啡聊心事了。

　　像我这般狂爱咖啡的女生大概不多，果断地点了这里独有的冰滴咖啡。正值烈日与阳光交错的时节，这样一杯冰沁入心的咖啡再适合不过了。

　　端起这杯冰滴咖啡放在鼻前品位它的湿香，咖啡与朱古力混合的香味中略点着果木香气，伴随着冰凉的气息，随吸气潜入了身体。

　　入口的一瞬，舌尖有种微微触电的感觉，浑身一下痉挛，这是冰美式无法匹敌的触感与味道。任由它翻滚于口腔的每个角落，用舌头与上颌感受丝滑的body，回甘中带着微苦与淡淡烟草的味道，如一丝冰泉滑过喉头，从这里发散至全身。

　　what a amazing，奇妙至极的感受来自于时间的馈赠。每部冰滴咖啡机不停运作24小时，也不过产生2L咖啡，而每一杯就盛装200ml。

　　冰滴咖啡滴漏出的第一天完全无法饮用，经历一天的发酵，从第二天起才酝酿出随时间变幻的味道。这变幻大致延续6日，每天都有新鲜的口感与味道。所以，你大可不必惊讶“为什么我每次喝到的不同呢？”，“不同”正是它独一无二地个性。、