河池市局局长胡美英在大化县检查节前食品药品安全
1月16日,河池市食安办主任、食品药品监督管理局局长胡美英一行4人到大化瑶族自治县检查节前食品药品安全。她要求全市要突出重点,强化监督检查,以确保全市春节饮食用药安全。
当日上午,胡美英检查大化瑶族自治县龙景园农家乐、瑶泉酒坊、回头客豆腐坊等餐饮企业和食品生产小作坊。下午,她对城区的福玛超市、和味亭餐馆、人民大药房、大润家超市、老百姓大药房、德意客西餐厅、麦氏鱼馆等餐饮企业和药品零售企业进行检查。同时,还对大化传统腊肉加工厂进行检查和调研。所到之处,她要求食品生产、销售、餐饮以及药品经营企业要绷紧食品药品安全这根“弦”,做好索票索证,规范管理,抓好风险防控,消除食品药品安全隐患,把食品药品安全问题根除在萌芽状态。
针对我市节前食品药品安全的严峻性,她要求食品药品监管部门要突出重点,强化监督检查,扎扎实实抓好春节食品药品安全检查工作,全力确保公众饮食用药安全。她指出:一是要加强节日重点食品监督检查。对节日市场消费量大、消费者投诉举报多的食品,如,肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种进行监督检查,严把食品质量准入关。二是要加强餐饮环节的监管。突出抓好年夜饭、旅游景点、春节民俗活动现场等餐饮安全保障工作,确保公众吉祥、安全餐饮;加强婚喜宴、农村 50 人以上集体聚餐等集规范与监管,防范群体性食品安全事件发生。三是加强药品医疗器械监管。以旅游景点、车站、码头、城乡结合部、农村集贸市场、圩日为重点,加大日常监管力度,强化药品流通、使用环节监督检查,严防假伪劣药品、不良医疗器械进入市场,确保春节用药用械安全。
大化县瑶族自治县政府领导以及食品药品监管部门主要负责人陪同检查。
(陆庆学)