桂林市七星区食药局开展节前宗教食堂食品安全检查
桂林市七星区食药局执法人员于2016年9月13日分别对辖区内的栖霞寺与祝圣寺两寺宗教食堂餐饮情况进行中秋节前食品安全监督检查。
两寺食堂系属宗教食堂，逢初一、十五以免费发放形式对外供餐。执法人员对食品加工原材料的采购环节及食品安全进行了检查，发现两寺食堂使用的蔬菜等农产品由寺内工作人员从正规农贸市场采购，有外界人士捐赠食品的情况，多为米面油，现场检查产品均在保质期内，未发现三无食品。但两寺均存在个别从业人员未能出具有效健康证明、索证索票不齐全等问题。执法人员已就以上问题下达了责令整改通知，向宗教场所负责人指出食品安全隐患，并提出了具体的整改意见和要求。宗教食堂负责人表示，将提高认识，认真加以整改和完善，确保广大信众吃得健康、吃得安全。
加强对宗教食堂的食品安全监管，确保其安全，对于尊重宗教信仰，增进民族团结，维护社会稳定，有十分重要的意义，也是食品安全监管人员对全体人民吃上安全、放心食品的一个庄严承诺。（桂林高新区七星区食品药品监督管理局 作者:宋宇）
（图为宗教食堂检查现场）
（图为宗教食堂检查现场）