龙胜县食药监局开展食品快检筑牢食品安全保护屏障

来源: www.gxfda.gov.cn

              看到执法人员提着快检设备来到市场检查，一名正在购买猪肉的群众激动的说“在买猪肉时我总担心自己买的肉好不好，有没有瘦肉精，现在你们来检查，我们也就放心了”。为加强猪肉及肉制品流通领域的监管，确保广大群众吃上“放心肉”，近日，龙胜县食品药品监督管理局三门所执法人员利用便携式快检设备，对市场上10户生猪肉销售摊位的猪肉进行取样快速检测,  重点检测了“注水肉”、“瘦肉精”、“硼砂”等项目。新型快检设备一亮便相吸引了不少群众的目光，执法人员即现场向群众展示了设备的使用及讲解有关“注水肉”、“瘦肉精”、“硼砂”鉴别常识，提高群众对不合格肉品的鉴别能力，  得到群众的一致好评。

              此次检查共抽检了20个样次，均未发现不合格的肉品。今后，我局将加大快检力度，充分发挥食品快检技术对食品监管执法工作的支撑作用，与群众共同保卫舌尖上的安全。(图/文: 周纯、舒琳焱)

图为  执法人员现场开展快速检测工作