我市食药部门召开会议做好食品监督检查

　　冬春交替时，正是传播疾病和食品中毒的高发期。城区食药局、各食药所及各街道、相关部门多管齐下，通过召开工作会议、学习相关法律，提高工作人员依法行政能力，合力做好食品监督检查，维护消费者合法权益和身体健康。

　　2月26日，北湖食药所召开2015年度工作会议。要求在今后的工作里，一要用心、主动、积极发现问题；二要把握重点，分清难点，学会直面问题。在摸清底数的基础上，对农贸市场、城中村、学校周边等重点区域进一步加大监查力度，追溯食品来源，细化档案；三要踏踏实实加强业务知识的学习，切切实实增强工作本领，不断为提供新思路、新方法。

　　3月2日上午，上尧食药所组织全所工作人员学习《食品安全法》的相关知识。集体学习《食品安全法》的适用范围、食药监部门的主要职责及食品生产经营者责任和义务等方面的知识，并共同就工作中遇到的相关问题进行讨论解决。同时还鼓励大家要充分利用空闲时间自学各项法律法规和相关案例分析，增强运用法律的能力，确保工作顺利进行。

　　在召开工作会议和学习相关法律的同时，食药部门积极开展食品安全监督检查行动，打击食品安全违法违规行为。

　　2月28日，北湖食药所在北湖东二里、望州北二里等农贸市场开展“冬春季爱国卫生运动”专项检查工作。对市场内烧卤店、散装熟食店、豆制品等销售可直接食用食品的摊点，根据《关于开展冬春季爱国卫生运动的通知》要求，全方位监督检查其经营场所、操作间、食品存放及“三防”设施。检查中发现，部分经营户“三防”意识不强，摊点的“三防”设施不齐全，贪图一时方便将可直接食用食品直接暴露在空气中。对于这些问题，工作人员立即口头责令经营户用密封工具对食品进行遮盖，并督促经营户尽快完善“三防”设施，防止食品污染和传播性疾病，确保农贸市场食品的安全卫生。

　　新学期开学之际，城区做好2015年春季学校及周边食品安全专项整治工作。2月27日至3月2日，北湖食药所在辖区学校及周边开展劣质食品专项检查活动。重点检查了南师附小、友爱南路学校、佳态幼儿园等学校周边食品小卖部、食品小摊点和便利店。在逐户排查中发现，绝大多数经营户能提供食品流通许可证、健康证、食品进货单据，未发现有腐败变质食品。对于个别经营户存在的过期、标签标识不明等问题，工作人员当场责令这些食品下架，严禁销售，并要求每一家食品流通经营户设置临期食品区，保障消费者的知情权。

　　此外，为推进2015年西乡塘区食品安全示范街创建工作，2月27日，上尧食品药品监督管理所的工作人员深入鲁班路的13家食品流通店和19家餐饮店开展“创建食品安全示范街”宣传动员工作，查看各个食品生产经营单位证件情况、卫生管理制度落实情况、卫生设施情况，与业主面对面进行沟通交流，向业主宣传创建食品安全示范街的相关规定和要求，指导业主规范经营，为推进食品安全示范街创建工作打下了良好的基础。

　　据统计，从春节假期结束至今，城区共检查食品经营户583家，其中，发现有问题的经营户共57家，并已对其进行责令整改。