天然蜂胶更保健也更安全 专家教你如何挑选蜂胶

它被誉为“紫色黄金”、“天然免疫增强剂”、“血管清道夫”

天然蜂胶 更保健更安全

广西新闻网 -当代生活报记者  邓子霖

说到蜂产品，很多人可能只会想到蜂蜜，其实蜂产品多种多样，保健价值更高的是蜂胶、蜂王浆等。其中，蜂胶在2005年被列入《国家药典》，有着“紫色黄金”、“天然免疫增强剂”、“血管清道夫”等美誉。那么，喝蜂胶有何好处？面对市场上那个琳琅满目的蜂胶产品，该如何挑选好蜂胶？

蜂胶有何好处？

天然健康食品

保健功能强大

蜂胶号称为人类健康的保护神，是一种天然品，具有滋补强壮作用，由多种多样人体生命活动所必需的营养要素巧妙配合而成。蜂胶对提高人体的免疫力有非常重要的疗效，是一个天然的小“药库”。它能预防和治疗疾病，同时无毒副作用，没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用能改善人体多方面的功能，它对人体各脏器都有一个全面调节和修复的作用。

中国农业科学院蜂蜜研究所专家金振明教授介绍，蜂胶是天然的健康食品，对人体具有很强的保健功能。它在增强人体免疫力方面有很好的效果，能显著促进细胞免疫系统产生强有力的功能，调节增强人体的抗病力与自愈力，使人不生病、少生病。

蜂胶之所以有“血管清道夫”的美誉，是因为蜂胶的净化血液功能，它对高血脂、高胆固醇、高血液粘稠度有明显的调节作用，能有效清除血管内壁的积存物，保护心脑血管，改善血液循环状态以及造血功能。

金振明教授还提到，蜂胶的抗菌、美容养颜、促进细胞再生作用，奠定了蜂胶在护肤品行业中极其重要的地位，它还有加快组织细胞的再生和伤口的愈合，对令众多爱美女性烦恼的痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好的疗效。

如何挑选蜂胶？

优等蜂胶呈棕黄色

如今，市场上的蜂胶质量良莠不齐，如何在众多商家的蜂胶产品中挑选到优质产品？据金振明教授介绍，挑选蜂胶应该先观察后品尝。市场上的蜂胶颜色有多种，有的呈鲜亮的棕黄色，有的为黑色，也有的呈淡淡的嫩黄色。根据介绍，蜂胶的质量分等级，优质蜂胶为棕黄色，这是中国蜂业行业的标准之一。科学分析证实，呈黑色的蜂胶产品中，与棕色蜂胶相比，棕色蜂胶的活性保健效果以及产品质量更胜十余倍。

由于消费者没有特定的仪器进行科学检测，而只能通过感官进行辨别，因此要仔细观察，尽可能适当品尝其口味。另外，真正优质的蜂胶是不溶于水的，购买蜂胶的朋友要注意，能溶于水的蜂胶是超量使用乳化剂的表现，产品中所含乳化剂过量，会对人体的健康构成威胁。专家建议，广大消费者在购买时要看清楚有没有国家保健食品批号，尽量选择专业性强的知名企业，购买之前多了解商家及其产品。