一颗融合两种美味菠萝草苺热销欧洲

来源: pic.gxorg.com

　　图为近来在欧洲热销的“菠萝草莓”

　　香港《文汇报》报道，菠萝与草苺相信不少人都吃过，但两者合二为一的“菠萝草苺”(pineberry)你尝过没有？
　　所谓“菠萝草苺”并非凭空创造，而是源自南美洲，一度还濒临绝种，幸好当年有荷兰果农收集种子带到欧洲进行商业种植，近年才开始投入市场。
　　据了解，菠萝草苺初生长时呈绿色，成熟后表皮变白，外形似白色草苺，但气味及味道则像菠萝，犹如两者的混合体。专家分析其基因结构，在植物学上应属草苺，但体积明显较小，每粒直径不足一吋。
　　今年的菠萝草苺最近迎来收成期，在荷兰销量不俗，有水果商人在一周内卖了30篮。英国也有水果商贩注意到它们，订购了一批，计划下月中旬推出，让消费者品尝美味.