融安县开展中秋、国庆节前食品安全大检查

　　2015年中秋、国庆节（以下简称“两节”）即将到来，“两节”期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段，为加强“两节”期间食品安全监管工作，有效消除食品安全风险和隐患，融安县采取有效措施开展“两节”前夕食品安全大检查。

一是部门联动，加强食品安全联合执法。由融安县食品安全委员会办公室组织县食药监、农业、工商、水产畜牧兽医局四个部门成立专项检查组，主要以食用农产品、肉类、月饼、饮料等为重点品种，分别对县定点屠宰场、菜市场、农产品生产基地、月饼生产企业、餐饮服务单位以及超市等区域进行检查，重点检查生猪检验检疫、食品进货查验、索证索票、食品添加剂使用、农产品质量安全记录等情况，检查中发现的问题责令企业或经营户进行整改，有效达到消除隐患目的。

二是加强监督抽检，确保食品安全。结合日常抽检项目，重点加强肉类、乳制品、月饼等节日消费量大的食品监督抽检，让消费者购买到放心食品。

三是加强宣传，引导公众理性消费。利用节日期间人员聚集的时机，深入街头、社区、学校、村屯，采取群众喜闻乐见的形式，广泛宣传饮食方面的科普知识，增强群众的食品安全意识，营造良好的节日氛围。 

四是严格落实值班制度。坚持由领导带班24小时不间断值班制度，做到通讯信息畅通，确保值班人员在岗在位，遇到举报和发生食品安全事故时能及时有效处理，确保人民群众平安过节。

        融安县开展中秋、国庆节前食品安全大检查共出动执法人员796人次，排查企业、经营户858家次，责令整改62家。同时，还加大对食品药品的抽检力度，共抽检食品52个批次，其中食品生产加工环节抽检月饼4个批次，食品流通环节抽检生鲜猪肉、水果、饮用水、白酒等共42个批次，食品餐饮服务环节抽检6个批次。

融安县食品药品监督管理局　　罗淑琼