访全国“农村科普带头人”邱德国

给个技术，你一辈子都花不完

——访全国“农村科普带头人”邱德国

□ 本报记者 张若衡 实习生 江佩嶷

　　近日，由中国科协、财政部联合实施的2015年“基层科普行动计划”奖补表彰公布，东兴市马路镇大旺村良种猪产销协会会长邱德国获得了全国“农村科普带头人”的荣誉和奖补。

　　“这就是我们村的能人，附近好多村民因为他才养起了猪。”来到邱德国的家中，随行的村支书李德彬介绍说。见到这位科普带头人，给人的第一印象便是不善言谈，可是来到他的养猪场，聊起养猪时，完全变了一个人，滔滔不绝，头头是道。

　　 “打工”16年攒技术 积跬步至千里

　　1995年，邱德国从钦州农校畜牧兽医专业毕业后，回到东兴市马路镇供销社养猪场帮养猪，一年多后，受聘于防城港市理华农业开发有限公司，在华石镇一养猪场工作至2004年，随后来到那湾养猪场，被聘为场长，直至2011年回家创业。

　　“16年的时间算是给别人打工吧，不过这些年在大场工作，摸索、学习到了不少养猪实用技术，积累了一些经验。”邱德国说。

　　据介绍，当时理华公司在华石的养猪场规模很大，年产约2万头生猪。来到后，邱德国受聘为技术员，由于技术扎实、勤奋敬业，很快就被公司任命为技术组长。“养管过程中是要用心、要领悟，要提前预防问题的出现，不能出现了问题再去管。”邱德国说，“打个比方吧，都知道养小孩难，小孩子不舒服了就会哭，可猪不会，要想养好猪，更需要用心去对待，养猪比养小孩更要用心，这样才能把猪养好。”

　　在跟猪“交流”的过程中，邱德国的技术在点滴积累。同时，由于勤奋好学，在“打工”期间也得到了一些前辈不吝的指点。他介绍了两个贵人，一个是自己的叔叔，另一个是马路镇上的唐师傅。“有贵人指点，你就会少走很多弯路，一直都很感激他们。”

　　 养猪不赚钱才让人笑话

　　2011年，邱德国在大旺村的老家养有5头母猪，全靠年龄渐大的父亲打理，很是辛苦，他便决定辞去那湾养猪场场长的职务，回家接手父亲开始自己养猪。当年便用自己的积蓄建了个新猪栏，之后每年规模都有所扩大，现在已有三个猪栏，面积400多平方米，养有15头母猪，年出栏400头左右生猪。在养殖创业中他坚持边实践、边学习，自主研发出抗病能力强、肉质好的良种猪，很受收购商青睐。

　　自己稳步发展的同时，看到邻里养猪方式很落后，不讲究技术，把猪喂饱了事，一年辛苦下来根本挣不了钱，甚至是赔钱，邱德国心里很不是滋味。“养猪没技术，真的没法生存。”他感慨到，不能让大家白忙活。

　　20年的养猪技术积累，邱德国总结出了“五字”秘诀：种、料、养、管、防。于是，他便从第一个“种”字入手，把自己育出的良种猪崽免费送给村民，让他们对比原来的猪崽进行饲养，并在养殖中提供技术指导，如猪在生长各阶段如何用料，如何管理，如何防疫等。当同一批猪出栏时，大家明显看出了区别，养猪的热情也高涨了起来。“养猪就是要用心和猪‘交流’，关心猪的冷暖，不能怕别人笑话，养猪不挣钱才让人笑话。”邱德国说。

　　交谈中，一旁的李德彬介绍说，平时邱德国也经常和养殖户坐在一起，交流一些养猪的技术，很热心也很耐心，在他的带动下，目前在大旺村，存栏20头以上的养殖户就有15家。

　　 成立产销协会让每个会员有利可图

　　由于邱德国的无私帮扶，带领村民养猪致富，2014年9月，村干部联名向马路镇政府推荐其做大旺村民政专干。“村里那么认可我，我也得考虑为大家做点事情。”邱德国说。于是，他结合自己的专长，动员村里养殖户，于2014年11月成立了大旺村良种猪产销协会，并任会长。

　　邱德国复制自己的技术，通过协会，毫无保留地把20年养猪经验铺向各户。“有了技术，产量上来了，销路也就不用愁了，大家都有利可图了。”他说道，“给个技术，你一辈子都花不完。”

　　协会成立后，从种猪到饲料，到管养技术，到销售，有困难的村民，协会都会进行帮扶，比如良种猪崽、饲料等都可以先赊欠，等猪出栏后再还钱给协会。现如今，不仅仅是大旺村的养殖户，马路镇其他村的养殖户也纷纷加入协会，截至目前，20头以上的养殖户就有60家。

　　对于今后的打算，邱德国表示，要充分利用养猪产生的沼渣来种植果树，种养结合，多方向发展的同时和大家一起把协会做成规模，做大、做强、做久，靠技术致富。