南宁市兴宁区食药监局积极探索超市管理模式 助力南宁市食品安全城市创建

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        2016年10月11日，南宁市兴宁区食药监局副局长李广斌组织南百超市南宁文化宫店、北京华联盛天公馆店及沃尔玛朝阳路分店三家大型超市负责人到南城百货明秀分店进行参观，积极探索超市食品安全管理模式，形成社会共治，共创食品安全城市。

        现场检查组一行6人先后参观了南城百货明秀分店的糕点区、熟食区、初级农产品区、水产区、食品添加剂专区等重点区域，听取了南城百货明秀分店负责人在加强超市食品安全管理方面的工作情况介绍，并对超市在创建食品安全城市工作中遇到的一些共性问题进行探讨和解答。检查组对各大型超市负责人提出了三点工作要求: 一是学习先进，营造氛围。 南城百货明秀分店在落实食品安全工作中有不少好的做法，其他超市要取长补短，在落实食品安全制度，营造超市内食品安全氛围等方面再下工夫； 二是 抓好 细节， 工作 落到实处。 着重对散装食品标签，农产品公示，食品添加剂专柜，临期食品专柜等细节方面开展相应工作，做到信息明朗，专柜分区合理； 三是建立消费监督服务站，形成社会共治。 鼓励超市一方能积极主动处理投诉，力争把纠纷化解在源头，最终形成社会共治的效果。各超市负责人纷纷表示会积极学习南城百货的管理模式，结合自身实际情况，做好超市食品安全管理工作，为南宁市创建食品安全城市工作再添助力。（南宁市兴宁区食品药品监督管理局）