河池市食药监局局长胡美英到大化县检查食品安全

11月13日，河池市食品药品监督管理局局长胡美英一行到大化县检查指导“三小”整治和食品安全示范建设工作。
检查组一行人深入大化县第五中学学生食堂、大化县佳红豆腐店、食品安全示范街临街店铺、大化镇镇南市场等现场，检查指导食堂原材料索证索票、食堂快检室建设、厨房明厨亮灶建设、小作坊和食堂功能间布局、食品经营店亮牌晒证经营、市场食品安全整治等内容。
胡美英对大化县食品药品安全监管工作取得成绩表示肯定，并对今后进一步做好“三小”整治和食品安全示范建设工作提出四点要求:一是要保持对“三小”整治的高度关注，强力执行，高压推进，持续推进大化县“三小”规范化生产经营。二是继续深化示范街建设，强化示范引领、辐射带动、以点带面，整体提升食品生产经营规范化水平。三是强化部门联动作用，联合综治、市场服务中心、公安、卫生监督等部门贯彻以疏导为主，以执法打击为后盾的监管理念，加强农贸市场食品安全监管。四是加大执法力度，严厉查处食品安全违法行为，始终保持对违法犯罪行为的高压态势。

              （大化瑶族自治县食品药品监督管理局  蓝凯）