广西将用5年时间升级水果品种和质量 要种“俏销果”
形成错峰上市,减少滞销现象
不当“大路货” 要种“俏销果”
今年在北京举行的广西农产品展销会上,广西特色水果深受外地客商青睐。
“爱心香蕉”、“爱心荔枝”……近年来,水果因集中上市而滞销落价的新闻不断见于报端,市民在慷慨购买的同时,也与果农一起担忧果业的发展。这些现象将因水果产业升级、品种改良和错峰上市而得到缓解。记者从自治区水果站获悉,从2015年起,广西将用5年的时间全方位提高水果“含金量”,让水果风味更佳、质量更优、均衡应市,让果农卖出好价钱,也让市民吃到更多绿色健康果
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珍珠李错峰上市占鳌头
当全国其他同类水果进入尾声之后,天峨县的龙滩珍珠李上市了。“一家独秀”的销售结果,让果农乐开怀。天峨县八腊瑶族乡八腊村的果农肖兴勤兴奋地说:“我家种了8亩龙滩珍珠李,亩产约4500公斤,今年收入有30万元。”
2008年,当地农业部门从本地野生李中选育出新李果品种——龙滩珍珠李,号召农民种植,并免费发放果苗。两年后的8月份,在荒山上种的李树开始挂果,果实密集挂在枝条,酷似串串珍珠,以独特的口感风味占领市场。
随着健康观念的变化,水果在人们膳食中的比例越来越高。水果的食品安全问题,越来越引起各方关注。为此,天峨县打造富硒珍珠李,按照富硒农产品示范项目要求,不施化肥,不喷有毒农药,在果园内利用粘虫板、诱虫灯、养鸡等方式来捕食害虫,只施生物肥和生物农药。
今年9月20日,在“2015年中国著名农产品区域公用品牌网上评选活动”中,龙滩珍珠李从全国250个参评农产品中脱颖而出,跻身“2015消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”行列。天峨县相关领导表示,未来天峨县将实行订单式生产,统一对水果进行农药残余检测、仓储、冷链和包装。
“‘特优质’、‘特早熟’和‘特晚熟’等‘三特’水果,避开水果上市高峰,价格能比普通水果高出不少。”自治区水果站总农艺师梁侠表示,广西是水果大省,全区果园面积、水果产量分别居全国第三位和第五位,其中桃、李等特色水果异军突起。广西将优化产业结构布局,努力打造“独一份、特中特、好中优、错峰季”的新型水果产业体系。梁侠说:“柑橘和香蕉是广西的优势水果,我们要实现柑橘均衡应市和香蕉错峰上市,同时改造提升荔枝、龙眼两大传统水果产业。”
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禾荔要“高升”为桂味
很多市民一定还没忘记,今年广西各地的荔枝出现滞销、低价等现象,曾跌至每公斤1元的低位,购买“爱心荔枝”,只能治标不能治本。
品种熟期不尽合理,贮备技术研发跟不上市场步伐,导致一些大宗水果存在阶段性和局部积压的风险。梁侠表示:“禾荔等一般性品种占到广西荔枝种植的70%,名优品种少。现在的人都知道要吃好东西,鸡嘴荔、桂味等名优荔枝自然就卖得好。”今年鸡嘴荔、桂味等名品卖到了10元/公斤至20元/公斤,而禾荔等一般品种的价格只有2.5元/公斤至4元/公斤。巨大的价差,激发了果农改良品种、发展优质品种的热情。
近年来,为了强化钦州荔枝的品牌知名度和竞争力,钦州市农业系统建立了19个荔枝标准果园共10430亩,示范带动荔枝生产标准化,推行荔枝高接换种、密蔽果园改造、生物防治病虫害等技术措施,品种改良力度走在广西前列。
北流市引导果农选好优势对路的靓品种,重点推荐最适应北流市的桂味、鸡嘴荔,作为改良换种的首选品种,预计到年底,全市荔枝品改面积可达到3万多亩。
按照“特早、特迟、特优”的“三特”种植理念,浦北县白石水镇建立起了“万亩荔枝改良示范长廊”,引导果农实施高接换种,将黑叶荔、禾荔等品种嫁接为妃子笑、糯米糍等品质优、效益高的品种。
据介绍,到2017年,广西将形成一批全国独有、品质独特、错峰上市、规模适度的新兴特色果业基地,培育一批果业新型经营主体,创建一批引领区域并能开拓内外市场的知名品牌产品;确保2020年全区良种良苗覆盖率达到95%,其中柑橘、香蕉、西番莲脱毒苗达到100%。