阳朔食药监管局餐饮监管执法步入2.0时代

来源: www.gxfda.gov.cn

        为适应餐饮安全监管工作的新形势和新要求，今年9月份开始，阳朔县食品药品监管局餐饮监管正式告别纸质监管步入电子监管时代。

      所谓电子监管就是指使用移动数据设备通过网络餐饮服务食品安全监管平台实施监管，通过移动数据设备完成检查项目，再通过便携式打印机打印输出相关文书。执法人员只需要在监管平台中的许可管理、信息公示、餐饮具清洗消毒等环节中的人员管理、环境卫生、原料控制（含食品添加剂）、加工制作过程、设施设备及维护等按照顺序逐一查看，再在电子监管平台中将检查结果输出成文书后就完成了一次现场检查。

          使用电子监管后，执法人员只需要带上平板手机和便携式打印机就能灵活、高效的实施各项监管检查，执法软件可以随时记载执法时间和执法内容，真正做到了用记录和数据来说话，不仅能规避执法的随意性，更有效提升了监管执法的精细度。图为执法人员在打印检查文书。（阳朔县食品药品监督管理局  伍章健、彭敏娜 陆大平 文/摄 电话:0773-8823969）