武鸣区太平镇实现农村50人以上聚餐报告制度工作 “零”的突破

14.09.2016  23:38

经过前期的精心准备和充分的动员部署,南宁市武鸣区太平镇农村50人以上聚餐报告制度工作正有条不紊地推进。9月13日,同贵村创造了太平镇农村50人以上聚餐报备的先例,使该项工作实现了“零”的突破。

9月13日上午,南宁市武鸣区太平食品药品监督管理所工作人员接到武鸣区太平镇同贵村农村食品安全协管员李元平的来电,称该村即将举办一场规模约600人的庙会活动,武鸣区太平食药所负责人陆杰立即组织执法人员赶往活动现场进行现场指导。执法人员和协管员指导聚餐负责人填写《农村50人以上聚餐申报表》,了解聚餐负责人、聚餐人数和及聚餐菜谱等基本信息。再根据《农村50人聚餐现场审查表》,对聚餐现场的卫生条件、原料采购、贮藏加工及餐具消毒等情况进行审查。在执法人员的审查过程中,在场村民能说明食品原料来源,确保食品加工做到煮熟煮透,未发现明显的食品安全隐患,基本符合农村50人以上聚餐要求。执法人员还当场和聚餐负责人及协管员签订《农村50人以上聚餐食品安全责任状》,进一步明确食品安全第一责任人责任。

面对进村监督50人以上聚餐活动的食药监执法人员,武鸣区太平镇同贵村群众感到有些意外,同时也对执法人员的现场指导表示欢迎。“没想到现在食品安全会管得那么严,村里连超过50个人以上的聚餐都要申请。不过有你们武鸣食药监局的人员来监督,我们才能吃得更加放心。”同贵村一名村民高兴地对执法人员说。

武鸣区食品药品监督管理局 (陆冬宇 6226227)

2016年9月14日