西乡塘区食品安全办组织召开打击走私冻品和违法肉制品工作会议

02.05.2015  12:22

  4月29日下午西乡塘区食品安全办组织召开了打击走私冻品和违法肉制品工作会议,西乡塘区食品药品监管局、商务与旅游发展局、农林水利局、工商与质量技术监督局、上尧食药所、南宁五丰联合食品有限公司有关人员和鲁班路肉联厂冻品及肉类经营单位参加了会议。

  各部门对走私冻品、私屠滥宰的概念,打击走私冻品、私屠滥宰的意义和工作开展情况等都进行了阐述。对市场开办方和各经营户提出了两点要求:一是要求市场开办方要落实主体责任,加强审查入场经营者的主体资格、进货渠道、检验检疫证明。二是要求各经营户依法经营、诚信经营,做好冻品及肉制品溯源工作,严禁屠宰、加工病死猪肉。

  会上,市场开办方对鲁班路肉联厂冻库情况进行了汇报,同时,要求各经营户要认真学习食品安全法,严格依法经营,敢于承担责任。