平桂管理区食品药品监管局进行月饼专项检查

        为全面掌握平桂管理区中秋月饼的安全状况，确保辖区月饼吃得香甜健康，平桂管理区食品药品监管局对本辖区月饼生产加工、市场流通环节月饼进行了专项检查。

        工作人员对生产加工环节集中检查了月饼生产企业是否对食品原材料的进货进行严格把关，生产设备和工艺过程是否符合保证产品质量安全的要求，生产现场的环境和生产人员是否符合卫生条件的要求等，坚决查处无证、伪造或冒用他人厂名厂址等违法行为；流通环节检查经营单位是否取得经营资质，严格检查市场流通月饼的保质期、生产日期、外包装和储存情况，严防市场出现过期、霉变、“三无”月饼等质量不合格问题，确保中秋月饼食用安全。

        本次专项检查共检查生产企业16家次，流通经营户110户次，共抽检月饼4批次，所抽样品将被送至具有相关资质的专业检验检测机构进行检测，抽检结果合格。（王永榕）