武宣县食药监局凌晨突击抽检鲜湿米粉

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        鲜湿米粉作为南方传统美食、百姓必备早点，其质量安全一直备受关注。为让老百姓吃得安全放心，9月8日，武宣县食品药品监督管理局对全县鲜湿米粉生产企业开展了凌晨突击监督抽检行动，确保鲜湿米粉质量安全。
        由于鲜湿米粉通常在凌晨1点至5点之间生产，为了及时采样送样，确保检验结果的科学性和可靠性，该局执法人员凌晨抓准时机，兵分三个执法小组，及时抵达分布在城区和武宣镇、三里镇、东乡镇等5个乡镇共7家鲜湿米粉生产企业，逐家进行抽检。行动中，执法人员对每家米粉生产企业刚生产待售的鲜湿米粉进行抽样，每家各抽取了7份样品。抽检完毕后，执法人员将样品一一装入冷冻箱，并在规定时间内送达来宾市产品质量监督检验所。在抽样的同时，执法人员还对鲜湿米粉生产企业的进货查验、环境卫生、产品检验等制度是否落实到位进行现场督查。
        此次检验结果将会依法公开，对检验不合格的企业，该局将依照法律法规予以处理。当日凌晨突击抽检行动覆盖范围广、影响力度大，进一步增强了鲜湿米粉生产企业的食品安全责任意识，对督促企业依法生产和保障广大群众的饮食安全起到了积极的促进作用。（韦凤梅）