龙胜县：龙脊镇食药监所“三化” 举措推动世界梯田原乡新台阶

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        当前正值年初，为切实做好特色旅游执法管理工作，确保全镇“舌尖上的安全”和各项工作有序开展，龙胜县龙脊镇食品药品监督管理所以“舌尖上世界梯田原乡”为抓手，采取“三化”措施，打好2017年开局工作。

        一、执法管理“严格化” 积极运用自治区食品药品电子监管平台，加大对“世界梯田原乡”景区内餐饮行业检查力度，增强发现案源的敏锐性，依法从严从重从快处理群众反映强烈的食品药品安全违法犯罪行为。

        二、监督执法“灵活化”   结合特色旅游乡镇特点，抓好《农村50人以上聚餐报告备案》登记、重视群众举报、监督抽验，加强舆情监督，认真梳理排查，及时查处涉嫌食品违法案件的发生, 鼓励群众积极参与食品安全共治共享的浓厚氛围,倡导餐饮服务单位“明厨亮灶”，全面保障食品安全。

        三、抓好安全“常态化”   以《新食品安全法》、《行政许可管理办法》、《行政许可操作规范》等食品安全相关法律法规为总则，重点检查农贸市场、商场超市、大中型餐馆、旅游景点、农家乐等区域的原材料储存、人员健康、厨房卫生、索证索票和台账记录是否完善、人员管理是否落实食品安全责任,大力消除食品安全隐患,切实预防各类食品安全事故、违法案件的发生，加强公众食品药品安全防范意识。(龙胜县食品药品监督管理局   胡继柳)