永福县食药监督局为“罗汉果节”食品安全保驾护航
首届中国(永福龙江)“罗汉果节”10月17日至18日在龙江乡举行,为了确保“罗汉果节”期间的食品安全,永福县食品药品监管局组织开展专项检查活动,对县内所有罗汉果及罗汉果饮料生产企业,举办地龙江乡的所有餐饮及食品销售经营户进行食品安全大检查,为"罗汉果节"食品安全保驾护航。
该局从生产、餐饮服务、食品销售三方面着手展开工作。一是严把罗汉果生产企业产品质量关。该县共有罗汉果及罗汉果饮料获证生产企业11户,节日前夕为确保节日用罗汉果产品安全,该局再一次深入各企业,对罗汉果产品的原料、生产流程、成品包装、标签标识等进行规范检查,提出高标准严要求。二是严把餐饮业服务关。针对举办乡镇餐饮店面少,需要临时借用生产企业食堂、乡政府食堂、及村级食堂来接待客人的情况,该局执法人员要求举办方严格按照50人聚餐要求上报,并查看了就餐环境,对菜品原料、加工流程及餐厨服务人员的健康及个人卫生问题等提出严格要求。三是严把食品销售关。针对举办乡食品销售经营户呈村级店(距离分散,面积小、从业人员素质低)状态,该局执法人员在龙江乡40公里交通要道上深入每一户,严查超过保质期食品、“三无”食品,虚假标签标识食品,并开展新《食品安全法》宣传培训。
据统计,”罗汉果节"前该局对11户罗汉果生产企业的产品进行抽样,送检22批次,检验结果均为合格;检查餐饮服务点8家,下达监督意见书8份;检查龙江乡食品销售经营户42户,下达责令改正通知书15份,现场销毁超过保期食品35公斤。此次专项检查行动为"罗汉果节"期间食品安全扫清了障碍,达到了预期目标,取得了良好的效果。
永福县食品药品监督管理局 :尹秀 陈福军