散养海鸭对海水存在污染 一纸文件会终结海鸭蛋吗
18.11.2014 14:00
本文来源: 广西新闻网
一纸文件会终结海鸭蛋吗?
●海鸭都在滩涂散养,对海水存在污染
●若追求清洁生产将海鸭圈养,就不存在真正的“海鸭”了
广西新闻网 -南国早报记者 赵敏 文/图
钦州茅尾海也是海鸭的主要养殖基地,因暂未收到《标准》,海鸭是否属于海水池塘养殖范畴,有关部门还不得而知。不过,钦州市水产畜牧兽医局有关负责人表示,海鸭到处排泄粪便的行为是完全没办法人为禁止的,如果禁止在海边养鸭,那么钦州特产海鸭蛋也许会随即消失。
浅海滩涂很多
适合养殖海鸭
记者了解到,钦州沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”被称为“海鸭”,其体型大、生长发育快、产蛋率高,且主要以鱼、虾、蚬、蟹等海洋生物为饲料。海鸭产下的海鸭蛋,除了外形比普通鸭蛋大、蛋黄呈橙红色,还味道鲜美、含有丰富的微量元素和人体需要的多种营养成分。因此,市场上海鸭蛋售价高达26元/公斤,几乎是普通鸭蛋的两倍。
钦州市水产畜牧局饲料科有关负责人告诉记者,钦州目前养殖海鸭数量在50万只左右,全在茅尾海沿海一带。茅尾海处于咸淡水的交汇处,有8万多亩的浅海滩涂和10万多亩的潮间带,常年气候温和,海水退潮后会在滩涂上留下很多小鱼虾蟹,因此,这种环境非常适宜养殖海鸭。
在康熙岭镇沿海一家养鸭场,一名养鸭户对记者说,他总共养了3000只鸭子,跟外面一家加工厂签了约,海鸭蛋已全部被订购。其他多名养鸭户也称,海鸭蛋一直以来都处于供不应求状态。
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18.11.2014 14:00
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