龙胜吹响中考食品安全保障“冲锋号”

来源: www.gxfda.gov.cn

              一年一度的中考即将来临。为切实做好2016年中考期间餐饮安全监管工作，保障广大师生身体健康和中考顺利进行，龙胜县食品药品监管局于今日提前介入对中考学生用餐食堂及校园小卖部进行全面检查。

            针对中考考生餐饮消费特点，以原料购进把关、餐厨操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品留样管理等为重点，对餐饮服务许可、健康体检、食品安全责任制落实、索证索票制度执行、原辅料购进台账及消毒记录乃至“三防”设施落实等情况，开展了深入监督检查。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，限期整改，把食品安全隐患消除在萌芽状态。

              此外，我局还强化宣传，积极营造安全饮食的良好社会氛围。

              (图/文 龙胜县食药监局 胡萍)