本草纲目

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2014年10月26日 星期日 农历闰九月初三 广西新闻网

    牛蒡是菊科2年生草本直根类植物，又名鼠黏草、蒡翁菜、牛鞭菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜等。在日本牛蒡成为寻常百姓家强身健体，防病治病的保健菜，它可以与人参相媲美，因此被称作东洋参。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为牛蒡是中药也是蔬菜，营养价值很高，鲜品百克含水份87. 农业

      10月31日， 农业