全州县食药监管局开展2017年高考期间考点及周边食品安全专项检查

2017年高考前夕，全州县食药监管局组织多个执法小组对高考考点学校食堂、学校周边食品经营单位及其他餐饮接待单位进行食品安全专项检查，为高考期间广大考生饮食安全保驾护航。

为了保障高考期间广大考生的饮食安全，全州县食药监管局成立了高考期间食品安全领导小组，专题研究并制订工作方案，结合高考考点设置情况，以全州高中、全州二中、全州三中、城关完小、城北完小等考点学校食堂、学校周边食品经营单位及其他餐饮接待单位进行拉网式检查，全面排查薄弱环节和安全隐患。重点检查食品原料采购查验、索证索票、加工操作环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂、食品留样管理等内容，督促学校食堂及周边食品经营单位切实落实食品安全各项制度，做好食品安全应急预案，建立健全人员、物资、设施等应急防范措施。

高考期间，全州县食药监管局执法人员进驻供餐单位，全程跟踪监督，对检查中发现的倾向性、苗头性问题，能第一时间采取有效措施及时处置，消除食品安全隐患，全力保障高考期间考生的饮食安全。

全州县食品药品监督管理局　文烨　王春荣