广西确保高中考食品安全 监督人员将进驻考点学校

　　南宁新闻网-南宁晚报讯（记者  张艳华）2015年高考、中考在即，日前，自治区食品药品监管局下发通知，要求各地切实做好考试期间餐饮服务食品安全保障工作，有效预防食物中毒事件发生，为广大考生提供良好的考试氛围。

　　通知要求，各地要主动与当地教育行政部门及为考生提供餐饮食品的考点学校联系，共同会商分析食品安全风险隐患和工作薄弱环节，制订工作方案，有的放矢地开展工作。要督促辖区内提供考试餐饮服务的考点学校依法落实食品安全主体责任，并认真开展各项制度的落实情况自查。要深入考点学校食堂及学校周边餐饮服务单位开展监督检查，重点检查食品采购、贮存、加工、清洗消毒等环节和食品加工制作用水是否符合食品安全要求，提出禁用和限用的高危食品及原料目录清单，根据需要开展快速检测，监督抽检。严禁加工过期变质和有毒食品、添加非食用物质和滥用食品添加剂，严禁使用病死或死因不明的畜禽及其制品、“地沟油”和不合格一次性餐具等。同时在考试期间安排食品安全监管人员到考点学校实行驻点保障。自治区还要求各地要对所辖区开展专项督查并追踪整改情况，自治区局将派出工作组对各地工作开展情况进行抽查。

　　考试期间，各级食药监管部门实行24小时值班和报告制，一旦出现食物中毒事件，要按照有关规定即悉即报，并调集力量开展全面救治和防控，把事件造成的影响控制在最小限度和范围。

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　　迟瞒报食物中毒事故将被行政问责

　　南宁新闻网-南宁晚报讯（记者  张艳华）除加强高考中考期间餐饮服务食品安全保障工作，广西还将全面加强食物中毒防控工作，迟报、瞒报食物中毒事故的，要依法依规对直接负责的主管人员和其他直接责任人员实施行政问责。

　　自治区食品药品监督管理局要求，各地要将食物中毒防控工作摆上重要议事日程，成立食物中毒防控工作领导小组。在加强日常监管巡查的基础上，强化对重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的隐患排查。

　　各地要采取专家座谈会商等形式，科学研判区域内食物中毒发生趋势、规律和特点，通过发布分析报告等形式进行食物中毒防控预警，建立食物中毒防控预警制度。

　　同时，还将建立食物中毒防控问责制度，对不履行法定职责、日常监督检查不到位或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，迟报、瞒报食物中毒事故的，要依法依规对直接负责的主管人员和其他直接责任人员实施行政问责。

编辑：梁丽玲